12月6日至8日,教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2024年第二次会议在华中农业大学召开。来自全国食品科学与工程领域的专家学者及近百所高校的师生代表400余人齐聚一堂,共同探讨食品专业教育的创新方向和发展趋势。
教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会委员毕阳教授应邀出席并主持创新论坛。食品科学与工程学院党委书记王卫红、副院长张波及5名教师参加了会议。会议期间,还举办了2024年全国大学生食品安全与营养中国行总决赛,来自全国14所高校的优秀团队进行了精彩的汇报答辩。我校食品科学与工程学院入选全国优秀示范团队。
此次会议聚焦食品科学与工程类专业教育的前沿发展与实践创新,为全国高校提供了宝贵的经验分享和交流平台。与会者深入探讨了如何在新形势下优化食品专业人才培养模式、推动课程改革、促进数字技术与教育教学的深度融合。
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