成都体育学院后勤处召开2020年食品安全、卫生防疫及服务礼仪培训会

8月27日下午，后勤处在怀贤楼1楼115教室组织召开2020年食品安全、卫生防疫及服务礼仪培训会。饮食中心及外包餐厅全体员工参加会议，后勤基建党总支书记罗静涛主持会议。

此次培训会特邀浆洗街市场监督管理所罗所长做专题培训，罗所长分别从食堂卫生和个人卫生、硬件设施设备、食品运输、食品安全溯源、制度建设等方面提出了具体要求和标准，并结合法律法规和生动案例，对餐厅禁止生产经营的项目、食品安全事故预案及处理进行了一一梳理和讲解。

附属医院感染管理部李秀英针对秋冬季节疫情防控知识做了培训和宣教。

最后，罗静涛指出，返校复学后学校实施封闭式管理，对餐厅的管理方式和服务水平提出了更高的要求，一是要注意个人卫生和形象；二是要主动服务、微笑服务、文明用语；三是对于师生提出的任何问题都要及时耐心解答，对于师生反映的任何意见都要给与反馈和落实；四是相互沟通、交流学习，提高饭菜质量。

罗静涛强调，大家要严格按照食品和卫生防疫工作要求，确保食品卫生、安全。同时，饮食中心要形成合力，分工合作、服从管理，做到温馨温情服务，为师生提供愉悦的就餐体验。